今月5月17日グランドオープンしたパレスホテル東京
姿勢・歩き方・立ち居振る舞いの研修を担当しました。

フロントからオープンキッチンのスタッフまで、
各グループ毎に5日間にわたって全従業員が対象。
姿勢、歩き方、立ち居振る舞いと2時間動きっぱなしの研修でしたが
経験豊富な社員から新入社員まで、それぞれの立場で真剣です。

天井が高く大きな空間でお仕事をするホテリエは舞台人と同じ。
一つ一つの動きがきちんと美しくなければ全てがぼやけてしまいます。
この研修で、皆さんのサービスにより磨きがかかってくれたと思います＾＾

１階の「グランドキッチン」はブランドプロデューサーの柴田陽子さんが担当されています。
私のおすすめは、グランドキッチン内のお堀に面しているテラス。
何時間でもボーッとしていたい、とっても素敵なテラスです。

残念ながらテラス席は予約が取れないので、
ランチタイムなどの混雑時を除いて是非一度行ってみてくださいネ！

品格はそのままに、より素晴らしく生まれ変わったパレスホテル東京。
明るく開放的で、きっと上質な時間が過ごせると思います！！