チョコレート専門店

明後日はバレンタインdayですね?

eikowalkサロンにほど近い、昨年12月にOpenした今話題のチョコレート専門店。『Minimal』

このお店の特徴は、カカオ豆から板チョコレートができるまでの全行程を自社工房で管理製造している、日本では数少ないBean to Bar Chocolateの店舗スタイルなんだとか。

そして材料もカカオと少なめの砂糖のみ。バターを使用していないので、甘いチョコ系が苦手な人やダイエットが気になる人にもOKかも。

チョコレートの種類は8種類で、カカオの種類や配分で、びっくりするほど味が違います。食べ比べるだけでも、何だか楽しい??
パッケージもCoolで、とってもお洒落なので、今年のバレンタインにおすすめです??

https://mini-mal.tokyo/
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